NATAÇÃO
Janeiro 7, 2019
Pilates
Janeiro 7, 2019

Salada de Frango ao Molho de Abacate

INGREDIENTES – SALADA

– 2 peitos de frango sem pele temperados

– 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tiras

– 100g rúcula

– 100g agrião

– 100g tomates-cereja cortados ao meio

– Azeite para grelhar

– Sal e pimenta a gosto

 

INGREDIENTES – MOLHO

– 1 colher (sopa) de salsinha picada

– 1 colher (sopa) de azeite

– Sal e pimenta a gosto

– 1 abacate picado

– 1 limão (suco)

– 3 colheres (sopa) de creme de leite

 

MODO DE PREPARO

Grelhe o frango com o azeite, corte-o em tiras e reserve. Em uma tigela misture o pimentão, as folhas, os tomates e o frango. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador e despeje o molho sobre a salada. Sirva a seguir.

 


Com mais de 15 anos de experiência, Bianca Vilela é graduada em Educação Física pela UNESP, pós-graduada em Fisiologia do Exercício e mestre pela Escola Paulista de Medicina. Ela é fundadora e diretora da empresa Bianca Vilela Saúde Corporativa.

Equipe Bianca Vilela Saúde Corporativa.

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